Био Елда - зелена на зърна

100% органична зелена елда (гречка) на зърна за приготвяне на вкусни домашни ястия и закуски за цялото семейство.

Елдата е безглутенова зърнена култура, идеална храна за бебета и малки деца.

Богата е на белтъчини, фибри и минерали като магнезий, желязо, калий, калций, цинк, фосфор и др.

Информация за алергени: Не съдържа глутен. Може да съдържа следи от соя.

Без никакви добавки.

Подходяща храна за вегани и вегетарианци.

Как да я приготвите: Елдата се вари в съотношение 1:3 (1 част елда към 3 части вода) за около 10-15 минути. Готова е когато зърната се разпукат, набъбнат и омекнат. Измива се и се почиства преди употреба.

Важно! За оптимално усвояване на хранителните вещества, по-лесно храносмилане и за отстраняване на антинутриентите, препоръчвам преди да се сготви, зърнената култура да се накисне за определенето за нея време. Повече за накисването - прочети в Накисване на Зърнените храни - защо и как. 

Съхранение: На сухо и проветриво място, при стайна температура. След отваряне, съхранявайте в плътно затворена опаковка или съд.

Опаковка - 500g

Разгледай идеите за полезни детски закуски с елда в От попарата до киноата - идейни закуски за мъници.